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新鲜的白果如何处理--记录秋天的银杏果

过完2009年的整个夏天,我顺利升入初二。在老师的帮助下,我开始不再叛逆,我的思维迅速打开,因为我发觉学习也是一件很有意思的事情,在这样的秋天里,每一天都会给我不同的惊喜,每一天,都会带给我人生从未有过的体验!

    记得那时爸爸一直比较忙,为了我和妈妈他需要工作,所以我一周才能见到他两天。那是十月里第二个星期天,是一个金色阳光的午后,这时的太阳没有夏日的炽热没有冬天的冷陌,秋风暖洋洋铺洒在我们身上。就在这样的一个午后,我和爸爸妈妈一起去院墙外的小河边散步。

    这是一条千百年一直默默地流淌着的小河,河的南岸也就是我家的后院墙外大约有着两公里的小路,路宽五米,平整优雅,人迹不多。秋天的阳光慈祥地照耀在整条路上,小路瞬时就象镀了层金色的麦浪!

    路的两旁长着两排树,其中有两棵银杏树。树叶金黄,沙沙作响。听爸爸说观叶植物中银杏叶是最美的,一片片美丽的叶片就象是一把把小扇子,影射在光灿灿的阳光下,非常成熟与娇艳。

    这是两棵多年生长的大树,枝干茁壮向上伸长。爸爸随手摘下一棵银杏果交给我。

    “爸爸,好臭啊!这怎么吃啊?”我以为是给我吃的,还未送到嘴边一股臭味就穿透秋风扑鼻而来。

    “哈哈,这不能吃啊!需要摘下拿回家处理后变成真正的白果才能吃!”爸爸一边教我一边说,“现在银杏进入成熟期,如果老是掉在地上就会把这一块土地都弄臭恶心的,要把它们打下来!”

    爸爸在草丛中捡起一棵竹杆,把竹杆头部分开一个小叉,就这样一个一个把银杏果从树上象用手摘桃子一样摘下来,不会伤到树叶,又从容不迫不会叉烂银杏果,动作很诱惑!

    “爸爸,我能不能爬上树摘啊?”我举手提议。

    “可以,注意安全!”

    我抱着半截树干爬上一米多高的一个大树丫,低垂的银杏果瞬间触手可及。虽然被刮伤了点皮,从中的兴奋和喜悦抑于言表。

    “银杏果又叫白果,在医学中作为药材使用。食用的话需要把鲜银杏果摘下,泡水一周后,不能触到皮肤,戴上手套剥皮留核,那就是白果了!然后再把它们放在风处晾干,记得不能暴晒。”爸爸仔仔细细地对着妈妈说,“晾干后的白果可生吃也可熟吃,都是养生之道,切忌贪食过多会中毒!吃的时候还需要把内芯的芽儿拔出来,一天最多吃十来个就行了!”

    听着爸爸一席话,感觉他就像是一个银杏专家!
爬下树之前,我偷偷摘下两片银杏叶,我要把它们夹在书本里,我要收藏起这个温暖的秋天收藏起这段成长的喜悦!

    过完2009年的夏天,我开始学会咀嚼生活中的每一分惊喜,开始有了幸福的全新感觉。2009-9-13 PM6:50

 



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